inhame, light, purê

Purê de Inhame Light

Purê de Inhame Light

Purê de inhame light com poucas calorias que além de nutritivo é indicado para dietas de emagrecimento, devido seu alto teor de fibras, que favorece o funcionamento do intestino. O tubérculo ainda ajuda a acabar com a celulite, os sintomas da TPM e menopausa, regula os hormônios femininos e melhora a libido.

Receita de Purê de Inhame Light

Receita de purê de Inhame light na dieta é ótimo para substituir o arroz no almoço ou na janta. É fácil de preparar e ainda é super leve e gostoso.

Receita de inhame

  • 1 kg de inhame
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara (chá) de alho-poró picado
  • 2 colher (sopa) de azeite

Como preparar o inhame

  • Descasque os inhames e corte em quatro.
  • Coloque para cozinhar em uma panela com água e sal.
  • Quando estiver mole, apague o fogo e os retire da água. Reserve a água do cozimento.
  • Em uma frigideira média coloque o azeite e deixe ficar bem quente, adicione o alho, a cebola e refogue.
  • Quando estiver bem refogado coloque o alho poró. Refogue. Por último o inhame.
  • Amasse com um garfo e misture tudo. Mexa sem parar.
  • Corrija o sal. Se for necessário coloque um pouco de água, use a água do cozimento.
  • Rendimento 4 porções

Deixe seus Comentários

bn 03
Author image

Autor Amanda Lopes

Sou uma profissional que adora saber e escrever tudo sobre notícias de moda, beleza, saúde e fitness.
  • Sao Paulo